белково-витаминный концентрат

белково-витаминный концентрат
сокр. БВК
protein-vitamin concentrate
[лат. vita — жизнь и англ. amino — группа NH2, от ammonia — аммиак, сокр. от лат. sal ammoniacus — соль Аммона, нашатырь; лат. con (cum) — с, вместе и centrum — центр, средоточие]
белковый концентрат, полученный из кормовых дрожжей; продукт, богатый белком, аминокислотами, витаминами и другими биологически активными веществами. Производится микробиологической промышленностью гл. обр. выращиванием дрожжей на средах, содержащих гидролизаты различных отходов деревообрабатывающей промышленности, непищевые растительные материалы (подсолнечная лузга, стержни кукурузных початков и т.п.), сульфитные щелоки, углеводороды нефти и газа и др. Эффективно используется как добавка в корм с.-х. животных и птиц. Производство БВК на дешевом сырье рассматривают как одно из средств устранения растущего белкового дефицита в питании животных.

Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. . 2009.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Look at other dictionaries:

  • БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫЙ КОНЦЕНТРАТ — (БВК). Свойства. Кормовые дрожжи, выращиваемые на очищенных жидких парафинах. Белково витаминный концентрат разрешается использовать при изготовлении комбикормов на комбикормовых предприятиях, комбикормовых заводах колхозов, совхозов,… …   Отечественные ветеринарные препараты

  • БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫЙ КОНЦЕНТРАТ — (БВК) дрожжи кормовые на основе нерастительного сырья парафинов нефти (паприн), природного газа (гаприн) и др. Производство и применение БВК требует строгой регламентации …   Большой Энциклопедический словарь

  • белково-витаминный концентрат — (БВК), дрожжи кормовые на основе нерастительного сырья  парафинов нефти (паприн), природного газа (гаприн) и др. Производство и применение БВК требуют строгой регламентации. * * * БЕЛКОВО ВИТАМИННЫЙ КОНЦЕНТРАТ БЕЛКОВО ВИТАМИННЫЙ КОНЦЕНТРАТ (БВК) …   Энциклопедический словарь

  • ПАСТА КОРМОВАЯ — белково витаминный концентрат, приготовленный из зелёных р ний и используемый в качестве подкормки для с. х. ж ных. В жив ве наиб. часто применяют П. к., приготовленную по способу проф. А. А. Зубрилина. Измельчённую массу растирают до разрыва… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • БВК — большая вертикальная катапульта Словарь: Словарь сокращений и аббревиатур армии и спецслужб. Сост. А. А. Щелоков. М.: ООО «Издательство АСТ», ЗАО «Издательский дом Гелеос», 2003. 318 с. БВК белково витаминный концентрат завод белково витаминных… …   Словарь сокращений и аббревиатур

  • Кормовые дрожжи — специальная биомасса дрожжей на основе субстратов растительного (отходы целлюлозно бумажного и крахмало паточного производства) и нерастительного сырья (нефтяные фракции), выращиваемая на корм сельскохозяйственным животным, пушным зверям, птицам… …   Википедия

  • ШМИДТ Александр Александрович — (1892 1978), российский биохимик, академик АН Латвии (1946), член корреспондент АМН СССР (1960). Основные работы посвящены биохимии и технологии белково витаминных концентратов (см. БЕЛКОВО ВИТАМИННЫЙ КОНЦЕНТРАТ), инсулина (см. ИНСУЛИН),… …   Энциклопедический словарь

  • БВК — базовый вычислительный комплекс Белгородский витаминный комбинат белково витаминный концентрат большая вертикальная катапульта бюро внешнего контроля …   Словарь сокращений русского языка

  • Практическое значение термофильных бактерий и актиномицетов —         Термофильные бактерии используют для получения микробной биомассы, очистки сточных вод. Ценными являются продукты обмена веществ термофилов, выделяющиеся в окружающую среду. Эти микроорганизмы продуцируют такие физиологически активные… …   Биологическая энциклопедия

  • Ароматизаторы — Ароматизаторы  вещества, которые используют для придания продуктам или изделиям определённых запахов, создания или улучшения аромата. Ароматизаторами называют специальные изделия, предназначенные для придания определенного аромата воздуху в… …   Википедия

  • БВК — (сокр. от белково–витаминный концентрат) – сухая биомасса микроорганизмов, используемая в качестве добавок в комбикорма для животных. В нашей стране было налажено производство БВК на основе дрожжей, выращиваемых на углеводородном сырье (отходах… …   Словарь микробиологии

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”